1. 备齐调料
2. 取小碗加入所有调料和葱姜蒜碎拌匀
3. 鸡腿洗净
4. 两面斜切刀
5. 倒入拌好的调料汁，腌制2-4小时
6. 中间翻动两次更入味
7. 空气炸锅200度预热5分钟
8. 放入鸡腿，炸10分钟，中间翻动一次
9. 鸡蛋打散
10. 取出鸡腿裹上蛋液，蘸上面包糠，继续炸制5-10分钟
11. 出锅装盘。
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