鸡肉煮多久比较嫩?切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,十五分钟左右能行;如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多,一般来说煮20分钟左右就可以熟,接下来我们就来聊聊关于鸡肉煮多久比较嫩?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡肉煮多久比较嫩
切块的、整只的煮法和口感都不一样的,如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,十五分钟左右能行;如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多,一般来说煮20分钟左右就可以熟。
如果把鸡肉切成片,煮熟了捏碎一点,10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。一般从里到外都变白就算熟了,具体时间看自己家的灶。
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