许多书描写古人饭量大，也是事实。其原因不外乎有这么几种状况:一是描写的大多是带兵打仗的将军将领，身材高大，练兵打仗，体力好消耗大自然能吃。本人见过做强体力的，也很能吃，但普遍讲肯定比不过古人。
二是古人沒有今人的生活水平，大鱼大肉还嫌过腻要晕素搭配。常年以粗粮为主的日子谁都能吃，要不营养摄取就不够用。你可以回忆或问问老年人，四十年前的人与今天比饭量变化有多大。
三是古代计量单位与现在大异，长度、重量都不同，各朝代都在变，有些听着很吓人其实不与今天是一回事，但即使转换过来总归还是古人食量大。
最后，古人没有今人这福气，就是皇上出行也是骑马坐船，很是消耗体能。至于做工的、种田的、打仗的…都不能与今人比，全拼体力，那时人要不能吃才是怪事。
谢邀！
其他网友观点老师你好：为何有人说古人的诗词，今天没人能做出来？谢谢
其他网友观点大家回答得都没错，我来总结一下，一、碗小。二、少油。三、活多。……我好象也这样？？……
其他网友观点古人饭量大原因：一农耕为主，以体力为主跟现在建筑工人差不多，食欲当然增强。二古人以自给自足经济为主，油晕少饭量大。谢谢
其他网友观点古人饭量大是肯定的，这一点毋庸置疑！
因为当时科技水平落后、生产力得不到解放，没有机械设备的附助，社会的生产、生活等一切活动，完全靠人的体力完成。三教九流五行八作，从农业生产到工程建设、河道开挖、推车挑担、肩背人抗……。无一不是劳动人民一双手、一身力气去完成去实施的。超强繁重的重体力劳动，当然要有充足的食物来支撑能量的输出和消耗，吃的多也就成了人体必须的必然结果。
由于当时交通闭塞物流不畅，物质贫乏食物种类单一，营养搭配不合理等诸多原因。虽然古人能吃能喝的大肚子食客多，但胖子却不多，很多食物转化为体能，被高强度的劳动消耗殆尽。
其他网友观点谁说古人饭量大啊？那是因为度量衡跟现在不同。还有就是那个时候社会生产力发展水平低下，蔬菜、水果、肉旦类少，人们只吃粮食。另外古代都是体力劳动，顶多是使用简单工具劳作、打仗，拼的是体力，所以好像吃的多，实际上没有现在人吃的多。
巜晋书·宣帝纪》和《裴注三国志》记载。三国时期采用汉朝的度量衡，一升约为现在的200克，诸葛亮一天三升米，差不多是一斤米。这种饭量拿到现在来说，根本就不算多，因为副食少，只吃粮食。可是司马懿竟然说“诸葛亮进食少而命不久矣”。当然你可以说诸葛亮岁数大了，身体不好，但是其实不多。
在改革开放前，中国工人，一月配给的粮食是45斤，重体力工种的达60斤，但是仍然不够吃，，，
在那个年代，一个处于生长发育的年轻人，一顿饭吃一斤多的馒头不算什么，至于重体力劳动者、军人，一天吃二斤粮食根本就不多，肚子里没油水，一会儿就饿！那个年代，家里养五六个孩子，愁死你！
俗话说：十六、七的小子，吃死老子！
其他网友观点一是古人劳动强度要比现代人大，消耗能量多，所以能吃。二是古人生活条件差，除了少数富人外，多数人都很贫困，饭菜清淡，没啥油水，所以能吃。
其他网友观点有点明知故问，古人不光饭量大酒量也大，太白斗酒诗百篇，古人不光吃得多拉屎也多，亷颇尚能饭否一日三遗矢，今人不能与古人相比，。
其他网友观点要知道古代人的活动量可是比现代人大的，现代人耕地收庄稼很多都用机器代替人力，古时候人力参与的更多。交通上就更不用说了，现在自行车摩托车汽车，古时候不行骑马坐车。所以古人日常消耗大，如今体力劳动减小了，饭量自然就小了，但重体力工作者的饭量依然多于常人。
我老家有一个远门叫姨夫的，有年冬季我回老家看家里人们挖莲菜，他就是队伍中的一员，年轻又能干，中午吃捞面条。别人用碗，他用的是洗菜的盆子。饭量是我的将近3-4倍。
其他网友观点悟！不要说古人，九十年代我的同龄人，在干小工，能吃八个白面馍，喝四碗汤，工地灶上的馍一个有市场上一个半大，现在的青年人是比不过当年工友的十八岁！
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