常常向往电视剧中大厨的刀工，他们行云流水般的刀法，只要几分钟便可将食材切的又细又美观。
可是我们平时切菜或者切肉的时候，却不是如此，菜和肉常常粘在刀片上，清理也需要花不少时间。
分享一个小妙招，在菜刀上粘一根牙签，这样切菜的时候便不容易粘在菜刀上了，大家可以安心切菜，施展自己的刀工了，一起来看看吧~
首先，我们準备一根牙签，将剪刀与胶带放在一边备用。操作方式很简单：用剪刀剪下小块的胶带，接着将胶带粘在牙签上最后再将牙签粘在刀面上，形成这样一幅画面：
这样一来，下次切菜的时候有了牙签的阻力，食材便不容易粘刀了，十分实用。有了这个方法，切菜的时候也能够省下不少时间。
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