一、白茶饼的正确保存方法
白茶是什么茶，白茶是由发酵得来的，具有强大的吸附性，在保存的时候应该注意干燥、避光、密封、无异味保存。保存白茶饼的具体方法可以采用三层包装法：首先给白茶饼套上塑料袋，第一层的作用是隔绝部分氧气和异味；其次在塑料袋上套上铝箔袋，第二层的作用是遮光和防水；最后将套好铝箔袋的白茶饼放入大小适合的纸箱，后用胶布将纸箱密封，第三层的作用是防止白茶饼因受到意外的撞击而导致其形状破碎。保存完成后，尽量不要去拆开这几层包装，防止外界水蒸汽和异味的进入，影响其品质。
二、白茶饼的功效
白茶饼有美容养颜，抗老延衰的功效，它含有的自在基非常低，常年饮用其提取物，可以抗衰养颜，因此，白茶饼也被称为女人茶，它特别受现代年轻年轻人士尤其是都市女性的欢迎。白茶饼还有清热去火的功效，饮用易上火饮品的时候配上白茶，比如葡萄酒，可以避免上火，天干物燥时，非常适合饮用白茶。
白茶饼也有安神益脑的功效，晚上八点钟左右饮用适量白茶，可以让人安神定志，清心除烦，还有助于良好的睡眠。除此之外，白茶饼的耐泡性非常强，白茶在泡一天后，茶性并不会被完全冲淡，因此，在旅游的途中，可以选择白茶，一杯茶喝一天，既可以缓解旅途带来的疲惫，又不用苦恼于茶叶更换。
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