奇丹茶是什么茶？很多人都不知道奇丹茶，甚至是第一次听说这个茶，不了解这是什么茶。小编整理了相关资料，想知道奇丹茶是什么茶的就一起来看看吧。
奇丹茶是什么茶
奇丹茶，一种产于中国福建武夷山区的茶，属于乌龙茶。
纯种大红袍又有个名字叫奇丹，但不是所有奇丹都能称之为纯种大红袍。纯种大红袍是一款工艺要求极高的一款茶，工艺决定品质。
奇丹，就是九龙集景区6棵大红袍母树品种之一，因此茶树早春萌发的嫩芽呈紫红色，远远望去茶树一片红艳，因而得名奇丹。
目前流通市场的岩茶奇丹就是从九龙窠母树上剪穗扦插，无性繁殖而来，所以被称之为纯种大红袍。奇丹有明显的桂花香或栀子花香特征，属花果香类型。奇丹是品质优良的名丛，成品茶香气浓郁，滋味醇厚，岩韵特征明显，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原茶的桂花香或棕叶香真味。
奇丹茶的传说：
传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。又说，一个考生途中病到，天心岩和尚用茶汤救活，考生考中状元后，把披身的红袍盖在茶树上，大红袍由此得名。
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