番茄是水果还是蔬菜？相信大家在平常的生活中都有吃过番茄，不管是烹饪过的番茄炒鸡蛋还是直接水洗之后食用都是可以的，但是很多人就会疑问番茄是属于哪一种生物类型，今天小编就来和大家讲一讲番茄是水果还是蔬菜。
相信很多人都会觉得番茄是水果，因为它非常符合大多数水果洗了水就能吃的特性，但是我们在超市购物的时候又会经常发现它好像更经常出现在蔬菜的分类区域。
番茄是水果还是蔬菜
番茄其实就是西红柿，它是既可以当水果，又可以当做蔬菜的，不过从法律角度讲，番茄进出口的话是要收取蔬菜关税的，所以它就是一种蔬菜，一般在6-8月份上市。
番茄是水果还是蔬菜，番茄在法律的定义上是属于蔬菜的，因为这种植物在生活中，一般是作为烹饪的原料，在熟食中通过加工来食用的，因此应当被认定为属于蔬菜，在这个层面上法律的判定高于生物学的判定，因此西红柿应该是蔬菜。
番茄是水果还是蔬菜？不管番茄是水果还是蔬菜，它独特的风味一直以来都深深地吸引着我们的味蕾，让我们从它独特的口感之中享受到独具一格的风味。
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