2024-05-01 07:06 6生活
一、豆沙面包的做法?1、绿豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用)。2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟。3、…
2024-04-18 13:00 10生活
今天要挑战做豆沙千层包。先去超市购买所需材料,到了超市,发现有很多面粉,于是我特别查了一下,做包子要用高筋面粉,这种面粉是专门用来做包子的。但是,…
2024-04-15 10:59 22生活
小猪佩琦豆沙包用料面粉300克+150克;水130克+75克;酵母4克+2克;红曲粉0.4克;糖30克+10克;豆沙若干;红豆若干做法1、材料全家福2、另外一个白色的面团材…
2024-04-13 09:06 14生活
食材用料普通面粉300克酵母3克温水150克豆沙馅(自制)适量豆沙包的做法1.准备好所有的材料2.用温水化开酵母粉3.加入面粉4.直接放在厨师机开一档慢速和面一两…
2024-03-09 11:09 24生活
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦我想吃白白的软胖子,其实就是甜滋滋的豆沙酒酿饼。需要用到那种菜市场买的甜酒糟,米多水分少…
2024-02-28 19:05 13生活
大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常面点美食供大家参考。今天为大家分享一个趣味小章鱼的做法,主要以面粉、豆沙,制作而成的面食,做好之…
2024-02-13 07:14 24生活
豆沙小面包的做法 - 吃在家豆沙小面包的做法大家好!欢迎来到吃在家!今天我将为大家分享制作美味豆沙小面包的做法。这款小面包外酥内软,香甜可口,是适合下…
2024-02-11 07:08 21生活
食材用料普通面粉100克荞麦粉30克酵母1.5克豆沙适量温水适量豆沙荞麦饼的做法1.把面粉和荞麦粉放入盆中混合均匀。2.在上面挖个小坑放入酵母。3.在放酵母的位…
2024-01-25 09:13 25生活
12个月以上脾胃不好的宝宝可以试试这款豆沙小圆子糖水,可以不添加糖。By 芡芡的小厨房用料红豆 100g纯藕粉 15g山药 60g冰糖 适量做法步骤1、准备以上食材。 …
2024-01-20 11:07 22生活
做法步骤1、低筋面粉,猪油,糖粉放碗里,加入水揉成光滑的面团。2、60克猪油与30克猪油揉成油酥,与油皮分别用保鲜膜盖好,醒发30分钟。3、醒发好的油皮称重…
2024-01-16 07:10 23生活
健康功效豆浆:活血化瘀食材用料高粉300克糯米粉80克酵母粉6克红菜头泥150克豆浆95克相克食物白糖40克相克食物盐3克葡萄籽油30克豆沙300克糯米粉适量豆沙夹心…
2024-01-13 13:10 24生活
今天做了豆沙烧饼。这款小饼外酥里嫩,金黄色的,非常诱人。趁着等孩子放学的时间,我决定动手做晚餐。·先将250克面粉、3克泡打粉、3克酵母和5克白糖混合搅…
2024-01-13 09:07 26生活
俗话说“一入烘焙深似海”,但是对我来说,这烘焙之“海”也仅仅是一片“小池塘”而已[害羞]。 8年前买了个38L烤箱以及一些基础烘焙用具,中间偶尔做个简单的…
2024-01-12 10:07 24生活
一、豆沙馅太干加什么变湿怎么补救?方法很简单,把稀豆馅放到盘子里摊平,放微波炉里大火2分钟左右(视量而定)加热烘干,速度快、效果好。也可以放普通锅里…
2024-01-12 09:59 19生活
赵大饼热爱烘焙。大家好,我是大本。今天我制作了广式月饼,采用了特别的香料,包括黑豆、黑芝麻和陈皮,口感香甜细腻,味道留香。这种月饼在东莞很流行。传…
2024-01-11 19:05 22生活
第一次做加馅的蛋糕,不知道能否成功,纯粹是出于好奇,抱着试试看的心态来做的,没想到效果还真不错。馅料用的是自制的红豆沙,香甜好味道。主料:鸡蛋3个,…
2024-01-02 07:10 20生活
食材用料高筋粉200克酵母粉2克水120克白糖20克相克食物葵花籽油10克盐1克红豆沙适量相克食物熟白芝麻少许椰蓉少许豆沙面包的做法1.把主料全部放入厨师机中,…
2023-12-28 07:01 45生活
裱花蛋糕在很多时候可以渲染一种优雅的气氛,之前的裱花蛋糕大多是奶油霜,大家喜欢它的颜值,同时又惧怕着它的高热量。最近几年兴起豆沙裱花,用豆沙代替奶…
2023-12-25 13:09 26生活
自打搞烘焙以来最喜欢做的就是月饼,每年月饼节还没到我就蠢蠢欲动想要做月饼,这不收到了金奇香蛋黄,法焙客月饼模具,新良的易小焙的广式月饼预拌粉,就差…
2023-12-23 19:12 40生活
特别怀念小时候的豆沙冰棒,周末闲的没事,那就来做一个豆沙冰棒吧,顺带找找儿时的回忆,最重要的是自己做的放心,零添加剂,可以远离各种添加剂、色素和糖…
2023-12-18 11:08 24生活
材料:高筋面粉300克、红豆沙200克、牛奶200克、酵母粉5克、盐1克、全蛋液40克、猪油40克、细砂糖60克。做法:1、把所有制作面包的材料放入面包机中,用发面…
2023-12-11 17:09 25生活
豆沙面包做过很多,花样玩了不少,花朵包,手撕包,毛毛虫包,花环包。今天这款属于花环包变种,把直刀改斜刀,颜值一下子高了一大截。用料高筋面粉200g,细…
2023-12-11 13:13 23生活
这几周高温警报响个不停,我们决定最好的消遣方式就是待在家里看电视。餐后,想要一份甜糯冰爽又消暑的甜品。这一杯已经被连续点名!红豆和牛乳这对甜蜜CP,…
2023-12-11 07:16 22生活
去年“荔枝沾酱油”这种比较奇葩的吃法算是火了一把,不过能接受的人终究比较少。假若厌倦了直接剥壳吃,那么不妨来试试这种做法,豆沙+荔枝,两味都是甜,再…
2023-12-11 07:14 20生活
1. 先来制作老婆饼的饼皮,先将包皮原粮里所有粉类过筛后加入搅拌缸内,混合均匀,约3min;2. 然后将水和黄油一起加入,慢速混合均匀; 3. 快速的打至面筋完…
2023-12-10 11:17 19生活
做法步骤1、将高低粉,盐,砂糖,和酵母倒入厨师机,然后倒入鸡蛋液和水,开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑,加入黄油,打至面筋完全扩展。2、手膜最…
2023-12-09 09:35 18生活
豆沙老婆饼的做法1.先来制作水油面团的部分。把15g玉米油、10ml清水和40g面粉放入大碗中2.和成面团,饧发15分钟左右。3.再来制作油酥面团的部分,20g玉米油和…
2023-12-08 09:15 43生活
没事玩的 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 高粉250g 酵母3g 牛奶130g 盐适量 黄油20g豆沙卷的做法步骤1. 继续原谅我没有拍过程图,除黄油外所有材…
2023-12-06 13:10 20生活
广式月饼我做的不多,也就每年中秋做几盒给家人朋友们吃~ 做大批量的时候用厨师机混合饼皮真的太方便了。这次用的是海氏M5轻音厨师机,它的搅拌桨是有硅胶套…
2023-12-06 11:12 16生活
爱心豆沙糕丨豆沙馅的爱心小蛋糕做法配方与步骤原料:鸡蛋99克、低筋面粉33克、白糖17克、牛奶16克、豆沙馅30克、白醋2滴、盐0.5克。做法:1、原料:低筋面粉…
2023-12-06 07:14 24生活
做花能带给人愉悦的心情。有花就有故事!By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 4颗细砂糖 125克黄油 48克低粉 140克牛奶 67克淡奶油 350克糖粉 30克…
2023-12-05 17:12 23生活
By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】用料新良面包粉 165g白糖 30g冰牛奶 75g鸡蛋 1个奶粉 10g发酵粉 2g黄油 15g豆沙馅儿 210g做法步骤1、面包粉放入米博…
2023-12-04 17:09 24生活
取500克小 豆(我这次用的是赤小豆),用清水浸泡4小时后,煮烂,我用高压锅煮了25分钟。把煮烂的小豆放入料理机中打成糊状,因没有去皮儿,保留了更多的营养…
2023-12-03 19:14 20生活
广式豆沙月饼是我国广东地区特有的一款月饼,以其皮薄馅儿大、口感酥软、味道甜美而闻名。豆沙月饼的制作过程相对简单,只要掌握一些技巧,在家就能轻松完成…
2023-12-02 11:11 13生活
来到挪威厨艺大长,这也是环境逼迫的,否则每日最少啃两顿面包。类似中国的早餐小吃:包子、饺子、馄饨、糍糕、糖糕、麻圆、春卷、油条大饼等等,在挪威是很…
2023-11-30 09:42 27生活
还在担心家里没有小零食给宝宝吃吗?教你一招,可以讨好自己的乖宝宝。豆沙卷是一款简单快手又非常美味的零食,可以当做下午茶点心,还能消耗掉剩下的红豆沙…
2023-11-27 15:58 21生活
导语:中秋将至,广式豆沙月饼教你做,颜值高口感好,送礼也有面子一年一度的中秋节就要到了,在每年的中秋佳节,我们都会吃月饼来庆祝,月饼是非常传统的中…
2023-08-01 11:25 54
家里有小朋友,做面食总是要花点小心思的,不仅要做得好吃,还要小巧可爱才更受孩子们的喜欢。我家两个小朋友都很喜欢吃豆沙包,前段时间经常做来吃,最近又…
2023-07-17 17:19 49科普
① 市场上的红豆沙能放心吃吗纯红豆磨粉应该没那么红,为什市上的豆沙馅颜色是深色的因为不是新鲜的且添加了不少添加剂,颜色深很正常的② 为什么红豆沙的颜…
2023-06-06 11:16 77
豆沙馅无论是在中式面点还是西式烘焙中,出现的频率的都是很高的。中式面点的豆沙包、豆沙饼,还有蛋黄酥、豆沙酥等糕点经常会用到,而烘焙中的面包、饼干也…