2024-05-04 13:00 13生活
冬天最爱砂锅菜,昨天炖1锅没过瘾,今天再来1锅,热腾腾老香了!湖南的冬天,冻起人来也不比北方逊色。湿冷湿冷的天气里,风夹着雨,雨里裹着风,吹到人手脚…
2024-05-03 18:58 19生活
用料:草鱼一条(3斤多),洋葱半个,金针菇一小把,红辣椒1个,大蒜3瓣,生姜一小块,大葱半棵,香菜2棵,白糖1羹匙,生抽1羹匙,黄豆酱2羹匙,猪油2羹匙,…
2024-04-30 14:58 4生活
一、砂锅炖红烧肉一般炖多久?红烧肉是一种很特殊的做法,要放在锅中,都能越久越好吃,红烧肉炖的越久,不会变得很柴,会变得很柔软。只能说红烧肉怎么烧才…
2024-04-30 10:59 4生活
一、砂锅炖鱼可以贴饼吗?砂锅炖鱼很难贴饼,大铁锅炖鱼可贴饼二、请问太原哪里有东北的铁锅炖鱼,就是可以贴玉米饼的那种?太原金刚里附近桃园路上有一家,铁…
2024-04-26 13:02 23生活
哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃饭了吗?我心里一直有一个疑问,想问问朋友们,不知道你们有没有这样的感觉,为什么每…
2024-04-25 07:07 2生活
一、砂锅蒸鱼做法?1、鱼块洗干净沥干水,生粉里面放料酒,生抽,蚝油,少许盐,调均匀成糊,把鱼块放入拌匀,静候入味十分钟就够。2、锅内放油烧热,炸成金…
2024-04-23 14:59 4生活
一、砂锅干锅鸡的正宗做法?主料:公鸡800克辅料:芹菜100克调料:辣椒(红、尖、干)50克,花椒5克,豆豉15克,五香粉5克,豆瓣30克,姜25克,大葱40克,猪油(炼制)…
2024-04-21 14:59 15生活
(沙锅)砂锅鲶鱼(咸阳小四川炒菜馆渭阳西路店热卖菜品)特点:鱼肉嫩香,香漂四溢。菜品制作:史义海,从厨15年,陕西烹饪名师,擅长川菜和湘菜的制作,现…
2024-04-20 13:00 2生活
砂锅这个品类在北方可谓是必不可少的,汤汁浓郁口味鲜香。深受大众喜爱。寒冷冬季来一个砂锅那滋味甭提了。我们推出的新项目,原味土豆粉刀削面。搭配海带,…
2024-04-18 07:06 5生活
一、砂锅羊排的做法羊排汤的做法?羊排、白醋、生姜、小葱、花椒、干辣椒、食盐、枸杞、香菜、白胡椒粉1.先把羊排斩成小块,放入盆中,倒入清水泡半个小时,…
2024-04-18 07:02 4生活
一、砂锅东坡肉怎么做?主料:五花肉两斤(红烧选材一定要五花肉才行)辅料:黄酒三百克、大葱一根、 生姜一块、八角一颗、老抽十克克、冰糖三十克、盐两克步…
2024-04-17 07:06 8生活
原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根(还可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等) 配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣…
2024-04-15 16:58 7生活
一、砂锅炖鲫鱼汁多久?15~20分钟就可以了一般用砂锅熬鲫鱼汤的话,15~20分钟就可以了哟,鲫鱼汤不要熬的太久,因为鸡鱼肉本身就比较嫩,如果炖太久,鱼肉会…
2024-04-15 07:01 5生活
一、砂锅排骨莲藕炖山药的做法?准备食材。排骨,莲藕,山药,姜片,葱,段,八角,盐,料酒。做法。排骨洗净焯水,凉水下锅放姜片和料酒,煮出血水和浮沫,…
2024-04-14 09:04 4生活
砂锅鱼头豆腐 风味特点:“砂锅鱼头豆腐”又称鱼头豆腐,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。相传乾隆下江南来到杭州,身穿微服私游吴山,中午时分遇到暴…
2024-04-08 07:06 5生活
最近的综艺节目《中餐厅》很火,作为吃货肯定要看,不是奔着美女帅哥去的,我是奔着美食去的,大帅哥张亮推荐的砂锅鱼头煲,备受好评,看的我口水都下来了,…
2024-04-05 09:17 14生活
砂锅豆腐干做法一:丝瓜蒸豆干主料:丝瓜(1条)、豆干(150克)调料:剁椒(2匙)、橄榄菜(1匙)做法:1、备料丝瓜,豆干,剁椒,橄榄菜。2、将丝瓜及豆干改刀,码…
2024-04-04 07:07 9生活
一、砂锅素菜系列菜谱?1、食材用料:豆腐适量、西红柿适量、芹菜适量、葱适量、葱适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量。2、烹调油适量、老抽适量。3…
2024-04-03 15:00 11生活
一、砂锅的做法大全街边小吃?食材原料大白菜适量、红薯粉条1小把、北豆腐1块、大料2个、盐1勺、葱花适量、姜3片、干辣椒2个、蚝油1勺、味极鲜2勺、老抽1勺。…
2024-04-03 07:03 9生活
1、砂锅烩菜。用料:白菜5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法:(1)把白菜、豆腐、炸豆腐、…
2024-04-02 07:05 10生活
今天教大家一道砂锅白菜菜既美味又营养的烹饪方法,在保证健康的同时,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。食材:大白菜、素火腿、红辣椒、…
2024-03-28 07:09 12生活
一、砂锅豆腐为什么一定要用砂锅?首先,是密封性和温度好:更加 容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖类。比如肉类容易烂一点,而豆腐之类的更容易入味 。2…
2024-03-27 17:01 19生活
《中餐厅》节目近期热播中,不少网友在看完节目后纷纷表示想嫁给张亮,毕竟长着超模的外形,却又能烧得一手好饭,谁不喜欢呢?下面给大家分享《中餐厅》中张…
2024-03-26 16:59 21生活
砂锅卤蛋是一道经典的家常菜,既可以做为早餐,也可以做为下午茶点心,更可以成为餐桌上的一道佳肴。砂锅卤蛋软嫩爽口,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。…
2024-03-24 07:09 14生活
一、砂锅炖黄鳝的家常做法?第一步:准备的食材,土鳝鱼1斤,泡菜,黄瓜,红米椒,藠头适量。调料:熟菜籽油100克、姜米、蒜米各10克,红小米椒、辣鲜露各5克…
2024-03-24 07:08 11生活
最近迷恋上砂锅,喜欢用砂锅做各种汤和菜,味道果真比压力锅做出来的好喝By 蜀念 【豆果美食官方认证达人】用料干银耳 一朵冰糖 50克红枣 30克清水 适量做法…
2024-03-23 07:08 10生活
原料仔母鸡1只(约1500克),熟火腿100克,白菌5克,熟冬笋100克,熟心片50克,熟舌片 50克,豆腐6克,姜15克,葱50克,精盐10克,料酒50克,胡椒粉0.5克,味…
2024-03-20 09:06 20生活
入秋渐凉,今天介绍几道汤的做法,既饱口福,又滋补。归芪母鸡汤原料:母鸡一只4-5斤,当归15克、黄芪20克、枸杞5克、清水2500克、白酒10克、盐5克、胡椒粉1…
2024-03-18 17:03 18生活
草鱼是大多数人喜欢的一种淡水鱼,它们不仅价廉物美,而且具有丰富的营养价值,比如大家喜欢吃的酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼等等都是它做出来的,除此以外,还有红…
2024-03-16 07:08 11生活
砂锅的做法有哪些?三鲜砂锅的做法三鲜砂锅的做法主料:熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6颗、鱼圆6颗、猪肚50克。 辅料:熟火腿15克、熟蛋糕25克、水发肉皮100…
2024-03-15 09:10 14生活
第一道菜:红萝卜土豆焖牛排骨准备食材:牛排骨400克、红萝卜一个、土豆一个、八角适量、香叶2片、花椒适量、姜片适量、葱花少许。配料:油盐适量、一勺料酒…
2024-03-15 07:12 30生活
一、砂锅怎么炒鸭肉?砂锅不能炒鸭肉,只能炖鸭肉,炖鸡肉,炖鹅炖排骨,适合于炖煮的锅二、茄子炒鸭肉怎么炒?第一步:将鸭肉砍成一小块一小块,因为鸭肉是…
2024-03-15 07:11 15生活
一、砂锅可以做什么吃的?请讲解具体做法鸡架、鸡爪、鸡脖子等下脚料500克,海米、冬笋、香菇、火腿(也可不用)、白菜、粉丝各适量。盐、味精、高汤、猪油、…
2024-03-15 07:11 15生活
一、砂锅能做哪些菜?谢谢!!!砂锅猪肉炖粉条,这是北方人最爱吃的菜。做法,1)把酸菜洗好切好放到砂锅里备用。2)把铁锅放在炉子上烧热,倒点素油,七分…
2024-03-12 13:01 12生活
一、砂锅剁椒鱼头煲的正宗做法?1.准备鱼头500克,如下图所示。2.将鱼头清洗干净放入砂锅中,加入10克姜片,15克葱段3.砂锅中加入剁椒200克4.加入50克水,炖…
2024-03-12 07:11 13生活
一、砂锅素菜的做法大全?食材清单加入采购清单粉丝 一小把 、 黑木耳 数十朵 、 西红柿 一个(小个) 、 鹌鹑蛋 三个 、 黄瓜 一节 、 胡萝卜 一节 、 干香…
2024-03-11 17:07 23生活
一、砂锅排骨汤怎做?做砂锅炖排骨汤的方式是1、首先把莲藕去皮洗干净,然后切成块,大小随意吧。2、排骨洗净后先用涨水煮沸一次,倒掉,清水冲洗两次。接着…
2024-03-10 07:09 14生活
一、微波炉烤红薯(一)、食材红薯。(二)、做法1.红薯洗干净,保留外皮的水分。2.用一张纸将红薯包起来,尽量用厨房纸巾。3.放在微波炉的托盘上,高火加热3…
2024-03-09 17:02 23生活
砂锅酸菜羊肉,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的…
2024-03-07 07:16 17生活
一、砂锅肘子怎么不粘锅?炖肘子粘锅主要原因是锅里面放的水比较少,在炖肘子的时候一定要锅中水多放一些,最好要完全没过肘子1/3,这样的水位是比较正好的,…