2024-05-02 07:09 10生活
一、卤味葱油鸭怎么制作?主料:鸭半只调料:食盐15克,酱油3勺,葱1段,姜1小块,八角2个,花椒3克,桂皮1块,白芷3片,丁香5粒,砂仁5粒,香叶2片,肉蔻1个…
2024-04-29 18:59 20生活
用料毛豆差不多一斤酱油2勺老抽1勺盐2勺冰糖6粒花椒或者麻椒各1勺蒜2瓣香叶3片桂皮1块干辣椒10个八角3个绝味(卤味)毛豆的做法毛豆清洗几遍,把一边角剪掉方…
2024-04-22 13:01 22生活
By 果果郭美食记用料鸭脚 8个鸭肾 4个土豆 1个八角 2个桂皮 1块干辣椒 2个姜 半个大蒜 半个葱 1根冰糖 2粒做法步骤1、准备食材2、土豆去皮切片,不用切太薄,…
2024-04-03 11:00 9生活
一、卤味发圈文案图片?1.卤鸭翅真的太好吃了,我很爱吃,尤其是妈妈做的最好吃,今天出门前和妈妈说想吃,妈妈就给我做了一锅,一个人慢慢吃,太满足了。2.…
2024-04-01 09:11 5生活
一、卤味素菜有哪些?卤菜的素菜品种有卤豆皮,香卤豆腐皮儿,卤腐竹,卤土豆,卤汁豆腐干,卤藕片,卤腐竹,卤海带,卤云丝,卤面筋,卤木耳,卤黄瓜等。卤…
2024-03-30 16:59 9生活
一、卤味好吃的秘诀?卤味要有醇厚的香味那一定离不开一锅好的卤水。好卤水的基础就是科学配比的香料,精心熬制的高汤,火候的掌控,调料的配比,食材的处理…
2024-03-24 07:11 15生活
卤水的制作方法(40斤卤水用量)鸡架:3斤或老母鸡1只 猪大骨: 6斤(采用猪腿骨棒骨) 猪蹄:1个约2斤左右1、将上面生料用清水至少泡1小时以上除出血水,把不…
2024-03-23 11:03 21生活
在21年内离职后,来到了一家创业型的公司,老板前起做短频业务,服务几个品牌商单因为疫情原因,项目停滞了,后来还是转战在互联网相关项目,各类型 代运营业…
2024-03-21 17:00 34生活
一、卤味素菜的做法?家常卤素食原料:莲藕、素鸡、海带干、鹌鹑蛋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角茴香、草果、小米椒、桂皮、花椒、香叶。做法…
2024-03-21 11:02 14生活
一、卤味牛肉火锅做法?配方牛肉 (1500克),大葱 (1根),花椒粒 (1勺),生姜 (5片),桂皮 1小块,八角 3个,香叶 5片,陈皮 1块,小茴香 1把,生抽 30克,老…
2024-03-16 11:02 14生活
一、卤味素菜的做法?家常卤素食原料:莲藕、素鸡、海带干、鹌鹑蛋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角茴香、草果、小米椒、桂皮、花椒、香叶。做法…
2024-03-12 19:02 5生活
一、卤味素菜有哪些?卤菜的素菜品种有卤豆皮,香卤豆腐皮儿,卤腐竹,卤土豆,卤汁豆腐干,卤藕片,卤腐竹,卤海带,卤云丝,卤面筋,卤木耳,卤黄瓜等。卤…
2024-03-08 07:04 20生活
一、卤味素菜的做法?家常卤素食原料:莲藕、素鸡、海带干、鹌鹑蛋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角茴香、草果、小米椒、桂皮、花椒、香叶。做法…
2024-03-06 19:01 44生活
炎炎夏日,专治没食欲系列又来啦!今天教大家如何做一锅香辣卤鹌鹑蛋。小小一颗,一口一个,香辣过瘾。不论是配饭,还是下酒,热吃,还是冷吃。都是餐桌上不…
2024-02-29 09:48 12生活
冬天里,要说吃什么最火热,那自然是火锅。而说起火锅,大家自然会联想到那“麻与辣”的重庆火锅。就锅底而言,常见的有单纯的麻辣锅,也有三鲜锅,以及麻辣…
2024-02-29 07:15 5生活
一、卤味素菜减脂可以吃么?减肥期间可以吃卤素菜,但需要控制卤素菜的摄入量,适量食用即可,避免一次摄入过量的卤素菜,或长期食用卤素菜,以免影响减肥效…
2024-02-27 13:03 24生活
做法步骤1、准备各种香料2、乳鸽焯水,洗净去除体内脏物,沥干水,喜欢吃头的可以留着3、香料入袋,米椒不入袋,以便太辣可随时取出4、加调味:盐、酒、酱油、…
2024-02-21 13:12 12生活
卤料配方大全一:川式卤料卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤…
2024-02-17 15:02 32生活
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用,常食为滋补食疗品。By 眉眉健康厨房用料鹌鹑蛋 适量花椒 一小撮香叶 2…
2024-02-14 07:15 18生活
卤味葱油鸭的做法,卤味葱油鸭怎么做好吃,卤味主料鸭子半只 辅料糖5克盐10克大料2个白芷3片丁香5粒砂仁5粒香叶2片桂皮1块花椒3克肉蔻1个小茴香3克姜1块葱1段…
2024-02-08 11:03 17生活
一、卤味食材有哪些?卤味食材有猪心,猪舌,头皮,猪手,猪肚,肥肠,猪尾,耳朵,拆骨肉,鸡尖,鸡爪,鸡中翅,翅根,捆肠,整鸭,边鸭,鸭脖,鸭翅,鹌鹑…
2024-01-02 17:07 17生活
卤酱干材料:豆腐2块,油适量,盐4g,大葱一小段,生姜4片,花椒粉适量,辣椒面适量,生抽15g,老抽10g,糖15g,料酒适量,八角2个,香叶3片,桂皮一小块,小…
2024-01-01 13:08 35生活
今天教大家几道卤菜的做法,待客难免就要做一些小菜的,今天咱们这有肉有菜,学会了不用去外面买了,味道绝对超赞。卤鸡爪制作材料:鸡爪8只(约400g),大葱50…
2023-12-31 09:14 40生活
卤味你肯定吃过吧?猪蹄子、猪耳朵、鸡爪子、鸭脖子、鹅头、豆干、藕、海带……这些食材都可以拿来卤。卤好的东西,味道醇香,吃起来特别方便。在家里切一切…
2023-12-26 09:24 11生活
都说重庆人的生活里面,离不开小面和火锅。作为重庆人,三天不吃火锅,就感觉那里不对劲,并且总觉得生活缺少了什么。所以就现在,来为大家介绍一家最近很火…
2023-12-25 15:23 15生活
入味、爽口、开胃、过瘾…任何一个词形容它都不会过分!而这一系列的菜,知道调卤水就能做好。学会了这个,想吃啥卤啥,超方便麻辣鸭头食材:鸭头1000g、脾县…
2023-12-24 10:34 25生活
这个海鲜辣卤配方,精确到克,通俗易懂,开店和摆摊都能用。辣卤制作原料1、药材包:甘草17g,山奈7g。良姜10g,草果8g,八角g,香叶4g,桂皮7g,小茴香8g,…
2023-12-21 09:19 36生活
非常喜欢吃鸭脖,那辣爽,麻爽,过瘾,要是能自己做就好了.......这是很多吃货的想法偶得一做法,拿来小试,味道确实不错将买回来的鸭脖洗净,第一次煮 现将鸭脖焯水…
2023-12-21 09:19 20生活
青岛新闻网12月17日讯(记者 庞为)冬日里,青岛各大酒店腌鱼菜肴热卖。和其他地方的鱼干、晒鱼、腌制鱼做法略有不同,胶东沿海的人们最钟情的是“一卤鲜”。…
2023-12-18 11:09 16生活
卤水的好坏决定着卤菜的品质,可以说一锅好的卤水就是卤菜的灵魂,那制作卤水需要哪些原材料,怎么熬制卤水呢?今天让何小胖卤菜培训师傅好好给你说道说道。…
2023-12-14 19:05 19生活
一、卤味冒菜的菜品?牛肉、毛肚、鱿鱼、鸡脚、鸭肠、午餐肉、土豆片、藕片、花菜、海带、豆芽菜、粉丝、莴笋片、木耳、鹌鹑蛋、玉米、西兰花、金针菇、菠菜…
2023-12-14 09:55 12生活
燃次元(ID:chaintruth)原创文丨高宇哲编丨谢中秀卤味三巨头接连发布上半年财报。从数据来看,表现不一。周黑鸭(01458.HK)、绝味食品(603517.SH,以下简…
2023-12-14 07:18 13生活
一、卤味冒菜的菜品?牛肉、毛肚、鱿鱼、鸡脚、鸭肠、午餐肉、土豆片、藕片、花菜、海带、豆芽菜、粉丝、莴笋片、木耳、鹌鹑蛋、玉米、西兰花、金针菇、菠菜…
2023-12-13 07:17 17生活
一、卤味冒菜的菜品?牛肉、毛肚、鱿鱼、鸡脚、鸭肠、午餐肉、土豆片、藕片、花菜、海带、豆芽菜、粉丝、莴笋片、木耳、鹌鹑蛋、玉米、西兰花、金针菇、菠菜…
2023-12-12 07:18 31生活
一、卤味冒菜的菜品?牛肉、毛肚、鱿鱼、鸡脚、鸭肠、午餐肉、土豆片、藕片、花菜、海带、豆芽菜、粉丝、莴笋片、木耳、鹌鹑蛋、玉米、西兰花、金针菇、菠菜…
2023-12-11 15:05 19生活
一、卤味食材有哪些?卤味食材有猪心,猪舌,头皮,猪手,猪肚,肥肠,猪尾,耳朵,拆骨肉,鸡尖,鸡爪,鸡中翅,翅根,捆肠,整鸭,边鸭,鸭脖,鸭翅,鹌鹑…
2023-12-04 19:08 20生活
卤制牛肉煮熟后,表面光亮,色泽棕黄,无糊焦,无牙碜,酱香味浓,口感佳。那么卤味牛肉的制作方法和原料又有哪些?在熟食店经营中一般都是用酱卤牛肉。那么…
2023-12-04 17:07 23生活
烧烤算是众多美食品类中较受欢迎的一个了,它最大的魅力在于那一丝烟火气息,男女老少都喜欢聚集在一起,热热闹闹,有肉有酒话人间。在全国各地烧烤中,四川…
2023-12-04 07:24 15生活
现如今,说起卤菜,相信很多人都十分的喜爱.无论是色泽的诱人,还味道的鲜美.都成功俘获了一众美食爱好者的芳心。而且制作起来也十分的简单.接下来就来说说卤…
2023-12-03 07:24 14生活
一、卤味冒菜的菜品?牛肉、毛肚、鱿鱼、鸡脚、鸭肠、午餐肉、土豆片、藕片、花菜、海带、豆芽菜、粉丝、莴笋片、木耳、鹌鹑蛋、玉米、西兰花、金针菇、菠菜…