卤牛肉和香菜真的很完美
By 嘉薇
用料牛肉 500克盐 1勺香油 1小勺生抽 1勺糖，蒜泥 适量鸡精 1勺料酒 半勺醋 两大勺香菜 几个步骤
1.用热水捞牛肉
2.加入卤料腌制半小时。在此期间，我还准备了一些煮熟的心，在卤汁中浸泡了一会儿
3.腌制好的牛肉，横着线切成片
四、蒜蓉、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、醋混合成蒜蓉酱
5.将蒜蓉酱倒在牛肉上，然后铺一层香菜，倒一点芝麻油
6.我做的煮鸡蛋的诀窍是煮五分钟，放入热卤汁中，浸泡半天
烹饪美味有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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