。吃海鲜基本上是热的或蒸的。尽量保持自己的味道。波士顿龙虾特别新鲜和甜,非常美味,没有任何调味料。
食材波士顿龙虾 1只西兰花 半个蒜 8-10瓣黄油 1小块调和油 少许海鲜酱油 1汤匙方法/步骤方法/步骤
用刀背轻拍龙虾的头,弄晕了。注意不要打得太猛,以免撞到龙虾头,使其看起来不好。
2.用筷子戳龙虾尾的圆孔,然后取出筷子,让龙虾撒尿,清洗水滴。
3.用手握住龙虾的头尾,像毛巾一样将龙虾的头尾朝相反的方向分开。
4.这是拧下螺钉后的状态。
5.继续用刀背拍龙虾钳。不要用力过猛。把壳弄破就行了。
6.龙虾头有这样的颗粒状东西,是虾黄,营养价值高。不要把它当脏东西扔掉。
7.以龙虾头结束,以鱼尾开始:把鱼尾翻过来,用厨房剪刀沿边缘慢慢剪。
8.用手切掉上面的皮肤。
9.它被完全切断了。
10.剪完所有尾巴后,可以用刀沿着肉的线轻轻取出虾。活龙虾尾部的肉更容易取出。
11.龙虾肉取出后,虾线在尾部的顶部。把它拿出来。
12.将肉切成厚片。
13.加热锅,加入黄油和大蒜,用小火煎。在这个过程中,你可以加入一点酱油或盐,你也可以看到你的个人喜好不加。
14.将西兰花放在龙虾下,将炒蒜放在龙虾上,蒸8-10分钟。
15.在虾头和虾尾倒一点海鲜酱,在锅里炖2-3分钟,最后倒热油,开始吃
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